Jonas Depiereux
Jonas Depiereux verbindet fast drei Jahrzehnte Küchenerfahrung mit Pädagogik, Ernährungsbildung und Nachhaltigkeit. Er ist gelernter Bäcker und Konditor, staatlich anerkannter Erzieher, zertifizierter interner Auditor und Nachhaltigkeitsexperte.
In den vergangenen 17 Jahren lag sein Schwerpunkt auf vegetarischer, veganer und nachhaltiger Verpflegung sowie auf der Begleitung von Veränderungsprozessen in Küchenbetrieben und Bildungseinrichtungen.
Mit TellerWandel verfolgt er ein klares Ziel: Nachhaltigkeit verständlich, praxisnah und dauerhaft im Betriebsalltag zu verankern.
FAQs
Welche Praxiserfahrung bringt Jonas Depiereux mit?
Er arbeitete unter anderem als Koch, Küchenleiter und Projektverantwortlicher in unterschiedlichen Küchenbetrieben und Einrichtungen.
Warum verbindet TellerWandel Nachhaltigkeit mit Pädagogik?
Weil Veränderungen langfristig nur gelingen, wenn Mitarbeitende verstanden, motiviert und aktiv einbezogen werden.
Ist Jonas Depiereux persönlich ansprechbar?
Ja. Fragen zur Jahresbegleitung und zur Unternehmenspräsentation können direkt per E-Mail gestellt werden.